Aperçu
La série de fermentation Tonsen comprend un réservoir de 200 L à 5 000 L, largement utilisé dans les brasseries, les taprooms, les restaurants, les bars, les hôtels, les microbrasseries et les grandes brasseries. Fonctionnement simple, excellente qualité, prix raisonnable, service de longue durée, nous pouvons répondre à votre demande de personnalisation.
Caractéristiques
Contrôle automatique de la température ;
Le refroidissement peut être effectué en étapes simples ou doubles ;
Veste de soudage au laser ; contrôle de qualité strict ;
Nettoyage CIP complet, pas de coins sanitaires.
Bref spécifique
Nom du produit
| Cuve de fermentation de cuve de fermentation de bière de 1HL à 20HL |
| Volume | 1HL à 20HL (100L-2000L) |
| Matériel | SUS304 ou SUS316L, selon l'exigence du client |
| Épaisseur | 3,00-4,00 mm pour le réservoir intérieur, 1,5 mm pour la gaine à fossettes, 2,00 mm pour la coque extérieure, selon les exigences du client |
| Construction | dessus de plat, corps de cylindre et fond de cône de 60 degrés ; monocouche ou avec gaine. S'il est gainé, il est doté d'une gaine à fossettes et d'une isolation en PU, d'une épaisseur d'isolation de 50,00 à 100,00 mm selon les exigences du client. |
| Traitement de polissage | réservoir intérieur poli miroir, coque extérieure peut être polie miroir ou polie mate |
| Accessoires | passage d'homme sur le côté, entrée de levure, boule de pulvérisation CIP, tuyau CIP, puits thermique, vanne d'échantillonnage, vanne de pulvérisation, manomètre, oreille de levage, entrée/sortie de veste, sortie, attelle pour jambes, frais réglables |
Capacité totale
| +25 % d'espace libre minimum |
| Capacité effective | 1HL à 20HL (100L-2000L) |
| Matériel | SUS 304/316 |
| Coque extérieure | 2mm
|
| Coque intérieure | 3mm |
| Matériau isolant | Unité centrale |
| Isolation TH | 80mm |
| Type supérieur | Tête bombée |
| Type de trou d'homme | Dessus / Côté |
| Cône intérieur | 60 degrés |
| Boule CIP | Boule de pulvérisation rotative à 360º |
| Sensation de température | Capteur PT100 |
| Polissage intérieur | 0,2-0,4 microns |
| Pression de conception | 0,3 MPa |
| Type de refroidissement | Veste de refroidissement à fossettes |
| Entrée de la veste de refroidissement | NPT/fil |
| Sortie de la veste de refroidissement | NPT1/fil |
| Controle de la pression | Soupape de surpression mécaniqueManomètre, bras de soutirage rotatif, port d'échantillon, sortie de vidange, port de houblon sec, soupape de sécurité, port d'équilibre, etc. |
Remarque : 100 litres = 1 HL ; 1 gallon = 3,7854 litres ; 1 baril (BBL) = 117 litres ;
Affichage des détails du produit
