Équipement de distillation 2000L pour la production de spiritueux premium

Avantages clés de l'alambic 2000L

• Production industrielle pour les distilleries artisanales de taille moyenne à grande

• Conception hybride (alambic avec colonne de reflux ou casque à whisky)

• Options de chauffage : vapeur, électrique ou feu direct

• Système de contrôle entièrement automatisé ou manuel (HMI/PLC disponible)

• Construction conforme aux normes GMP et certifiée CE

• Configurations personnalisables pour différents spiritueux

• Options supplémentaires : panier à gin, colonne de rectification, système CIP

FAQ – Questions fréquemment posées

Q1 : Quels spiritueux peuvent être produits avec ce système 2000L ?
Il est très polyvalent – parfait pour le vodka, gin, whisky, rhum, brandy et infusions botaniques.

Q2 : Le 2000L est-il adapté à la distillation à l'échelle commerciale ?
Oui, c'est une installation professionnelle idéale pour une production de volume moyen à grand.

Q3 : Puis-je produire à la fois du gin et du whisky avec un seul système ?
Absolument. Il prend en charge des accessoires modulaires comme des paniers à gin et des casques à whisky pour une grande flexibilité.

Q4 : Quelle est la durée de production et de livraison ?
Typiquement 30–45 jours selon la configuration et la destination d'expédition.

Q5 : Proposez-vous un support après-vente et une formation ?
Oui, nous offrons une assistance à distance individuelle, une formation vidéo et des pièces détachées si nécessaire.

Applications

• Distilleries artisanales commerciales

• Opérations de distillation sous contrat

• Marques d'emballage de spiritueux

• Installations d'extraction botanique

• Lignes de production de vieillissement en fûts de whisky

• Fabricants d'alcool en vrac

• Installations de R&D à grand volume

Matériaux & Personnalisation

Vous pouvez choisir entre un alambic entièrement en cuivre pour des profils riches en saveurs ou une configuration hybride en acier inoxydable pour un traitement plus rapide et un entretien plus facile. L'installation 2000L prend en charge les opérations par lots et semi-continues, adaptées à vos exigences de recette et de flux de travail.

Les panneaux de contrôle automatisés (HMI ou PLC à écran tactile) permettent un contrôle en temps réel de la température, une surveillance de la pression et un enregistrement numérique du processus. Tous les matériaux utilisés sont de qualité alimentaire, soudés de manière sanitaire et conformes aux normes de sécurité de l'UE.

Machine de fabrication de whisky alambic 2000l équipement de distillation distillerie Caractéristiques standard :

Toutes les pièces peuvent être personnalisées

1. cuivre rouge, acier inoxydable 304/316

2. Alambic, tête, tête en cuivre, colonne, déphlegmateur, condenseur, sortie perroquet, réservoir de collecte d'alcool, CIP, tuyaux de connexion. 

3. Hublots, capteur de température, thermomètre analogique

4. Chauffage électrique (avec éléments chauffants)/chauffage à vapeur/chauffage au gaz

5. Certificats CE, ISO, TUV

6. Garantie d'un an

7. Panneau de contrôle semi-automatique

(Le premier lot que vous obtenez peut atteindre 65 degrés, et le maximum est de 90 degrés.

La durée d'un lot est de 3 heures, et le temps de distillation total dépend de la pureté d'alcool attendue. Prenez le whisky par exemple)

Équipement de brassage de bière

*Système de brasserie Tonsen

La brasserie varie dans les combinaisons de cuves, bien sûr pour atteindre les mêmes quatre étapes : empâtage, filtration, ébullition, tourbillon, par les intentions spéciales de brassage du brasseur incluant le rendement en moût, la densité du moût, l'eau de rinçage, les brassins dans un certain temps, la méthode de brassage, etc. Tonsen accepte les conceptions spéciales pour ces variations.

Méthodes de chauffage : électrique, vapeur, gaz

Cuves : 2/3/4/5 cuves ; 

Standard : MLT+BKW+HLT

Échangeur de chaleur à plaques

Moteur : CE/UL Listed

Pompes : CE/UL Listed

Oxygénateur

Plateforme de travail

Tuyauteries et vannes de brasserie

Options :

Trémie à malt

Réservoir tampon de moût

Houblonnière

Plateforme avec évier

Débitmètre

*Système de fermentation Tonsen :

selon notre configuration standard, l'équipement complet de brassage de bière avec 6 réservoirs de fermentation de bière pour deux brassins ou avec 12 réservoirs de fermentation pour un brassin (basé sur une période de fermentation de 12 jours).

L'intérieur et l'extérieur des cuves sont en acier inoxydable 304 de normes internationales, poli miroir jusqu'à ≤0.8um≤0.6um≤0.2um normes de qualité de polissage, répondant pleinement aux exigences du système de contrôle automatique de nettoyage et de désinfection PLC. Cône 60° conception résistante à la compression, avec vanne d'échantillonnage, bras CIP, bras de tirage, manomètre, électrovanne, soupapes de sécurité, etc.

*Réservoir de bière brillante Tonsen/Réservoir de service :

Volume effectif : 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL

Type : type vertical, facile à nettoyer ; type horizontal, économie d'espace

Pression de conception : 0.3Mpa

Pression de travail : 0.2Mpa

Matériaux : option acier inoxydable 304/316

Système de contrôle, bras CIP et boule de pulvérisation 360°

5000L 50HL Réservoir de bière brillante SS double paroi avec trappe latérale à vendre