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L'unité de distillation 400L est conçue pour les microdistilleries en croissance et les producteurs de spiritueux haut de gamme exigeant qualité, efficacité et flexibilité. C'est l'équilibre parfait entre expérimentation en petites quantités et production commerciale évolutive — une solution idéale pour les spiritueux artisanaux riches en saveurs.
Des gins botaniques et whiskys vieillis aux liqueurs aux herbes expérimentales et eaux-de-vie de fruits sur mesure, cette machine vous permet de créer avec confiance et précision.
1. Cuivre rouge, acier inoxydable 304/316
2. Alambic, tête en cuivre, colonne, déphlegmateur, condenseur, sortie perroquet, cuve de collecte d'alcool, CIP, tuyaux de connexion.
3. Vitres de contrôle, sonde de température, thermomètre analogique
4. Chauffage électrique (avec éléments chauffants)/chauffage vapeur/chauffage au gaz
5. Certifications CE, ISO, TÜV
6. Garantie d'un an
7. Panneau de contrôle semi-automatique
(Le premier lot peut atteindre 65 degrés, avec un maximum de 90 degrés.
La durée d'un lot est de 3 heures, et le temps de distillation total dépend de la pureté d'alcool souhaitée. Prenons le whisky comme exemple)
Équipement de Distillerie 400L pour la Production d'Esprits Artisanaux
Caractéristiques Clés de Notre Système de Distillation 400L
Conception de l'alambic entièrement personnalisable (cuivre, acier inoxydable ou hybride)
Options de reflux multi-colonnes pour une pureté ou une rétention de saveur accrue
Compatible avec des sources de chauffage électriques, à vapeur ou à gaz
Système intégré de nettoyage CIP pour un entretien rapide
Options d'automatisation manuelle ou contrôlée par PLC
Accessoires optionnels : panier à gin, thumper ou casque à whisky
Encombrement réduit idéal pour les installations urbaines ou à espace limité
Foire Aux Questions (FAQ)
Q1 : Que puis-je produire avec un alambic de 400L ?
Vous pouvez distiller du gin, du whisky, de la vodka, des liqueurs aux herbes, des eaux-de-vie de fruits, des huiles essentielles et même de l'éthanol à petite échelle selon la configuration.
Q2 : Puis-je passer à l'automatisation plus tard ?
Oui — nous proposons des systèmes PLC et à écran tactile qui peuvent être ajoutés ultérieurement lors de l'expansion de votre production.
Q3 : Proposez-vous des solutions sur mesure ?
Absolument ! Du nombre de plateaux à la forme du casque et au matériau, chaque système est conçu pour s'adapter à vos recettes uniques et à l'identité de votre marque.
Q4 : Quel est le rendement typique par jour ?
Selon le type d'alcool et le nombre de cycles, le 400L peut produire entre 250 et 300 bouteilles par cycle.
Q5 : Puis-je distiller des esprits aromatisés et neutres ?
Oui — le système est suffisamment flexible pour produire aussi bien de la vodka de haute pureté que des gins ou whiskies riches en saveurs.
À Qui S'adresse-t-il ?
Le système 400L est idéal pour :
Les microdistilleries avec des produits de niche
Les bars ou hôtels premium produisant leur propre marque
Les distillateurs fermiers utilisant des ingrédients locaux
Les institutions de recherche ou les pilotes de distillation R&D
Les producteurs d'esprits artisanaux axés sur l'exportation
Une Qualité Digne de Confiance
Notre équipement de distillation 400L est fabriqué à la main avec des matériaux de premier ordre. Que vous privilégiiez la rétention de chaleur, la facilité de nettoyage ou la maximisation de la séparation des huiles essentielles, ce système est conçu pour soutenir votre artisanat — lot après lot.
Vous pouvez choisir entre des alambics traditionnels en cuivre pour des profils riches en saveurs ou opter pour des configurations en acier inoxydable pour des esprits neutres ou une production à grand volume. La modularité de ce système signifie qu'il évolue avec votre marque — des essais aux lots commerciaux.
Conformité & Distribution Mondiale
Certifications CE, ISO et GMP
Emballage en bois prêt pour le fret
Expérience d'exportation vers plus de 30 pays
Installation à distance & guides vidéo
Formation technique individuelle et service après-vente
Caractéristiques Standard :
Toutes les pièces peuvent être personnalisées
1. cuivre rouge, acier inoxydable 304/316
2. Alambic, couvercle, tête en cuivre, colonne, déphlegmateur, condenseur, sortie perroquet, cuve de collecte d'alcool, CIP, tuyaux de connexion.
3. Hublots, capteur de température, thermomètre analogique
4. Chauffage électrique (avec éléments chauffants)/chauffage à vapeur/chauffage au gaz
5. Certifications CE, ISO, TUV
6. Garantie d'un an
7. Panneau de contrôle semi-automatique
(Le premier lot que vous obtenez peut atteindre 65 degrés, et le maximum est de 90 degrés.
Un lot dure 3 heures, et le temps de distillation total dépend de la pureté d'alcool attendue. Prenez le whisky par exemple)
Équipement de Brassage de Bière
*Système de Brasserie Tonsen
La brasserie varie en combinaisons de cuves, bien sûr pour réaliser les quatre mêmes étapes : empâtage, filtration, ébullition, whirlpool, selon les intentions spécifiques du brasseur, y compris le débit de moût, la densité du moût, l'eau de rinçage, les brassins dans un certain temps, la méthode de brassage, etc. Tonsen accepte les conceptions spéciales pour ces variations.
Méthodes de Chauffage : Électrique, Vapeur, Gaz
Cuves : 2/3/4/5 Cuves ;
Standard : MLT+BKW+HLT
Échangeur à Plaques
Moteur : CE/UL Listed
Pompes : CE/UL Listed
Oxygénateur
Plateforme de Travail
Tuyauteries et Vannes de Brasserie
Optionnel :
Trémie à Malt
Cuve Tampon de Moût
Hop Back
Plateforme avec Évier
Débitmètre
*Système de Fermentation Tonsen :
selon notre configuration standard, l'équipement complet de brassage de bière avec 6 cuves de fermentation pour deux brassins ou avec 12 cuves pour un brassin (basé sur une période de fermentation de 12 jours).
L'intérieur et l'extérieur des cuves sont en acier inoxydable 304 de normes internationales, poli miroir jusqu'à des standards de qualité de polissage ≤0.8um≤0.6um≤0.2um, répondant pleinement aux exigences du système de nettoyage et de désinfection automatique contrôlé par PLC. Cône à 60° conçu pour résister à la compression, avec vanne d'échantillonnage, bras CIP, bras de tirage, manomètre, électrovanne, soupapes de sécurité, etc.
*Cuve de Bière Claire Tonsen/Cuve de Service :
Volume effectif : 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL
Type : vertical, facile à nettoyer ; horizontal, économie d'espace
Pression de conception : 0.3Mpa
Pression de travail : 0.2Mpa
Matériaux : Acier Inoxydable 304/Option Acier Inoxydable 316
Système de Contrôle, Bras CIP et Buse de Pulvérisation 360°
Cuve de Bière Claire Double Paroi en Acier Inoxydable avec Trappe Latérale de 5000L 50HL à Vendre
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