Conception compacte et optimisée pour les microdistilleries
Configurations personnalisables avec alambic, colonne à reflux, panier à gin ou casque à whisky
Options de chauffage : vapeur, électrique ou feu direct
Matériaux : cuivre, acier inoxydable ou hybrides
Automatisation PLC disponible pour un contrôle précis
Système de nettoyage en place (CIP) facile pour un turnover rapide
Option mode d'extraction d'huiles essentielles
Q1 : Ce système peut-il produire plusieurs types de spiritueux ?
Oui. Il prend en charge la vodka, le gin, le whisky, les eaux-de-vie de fruits et même l'extraction d'huiles essentielles.
Q2 : 300L suffisent-ils pour un usage commercial ?
Absolument. De nombreuses distilleries artisanales utilisent des systèmes 300L pour des produits en petites séries à haute marge.
Q3 : Est-il possible d'augmenter la production ultérieurement ?
Oui – le système est modulaire. Vous pouvez ajouter des colonnes, cuves ou automatisations selon vos besoins futurs.
Q4 : Quel est le délai de livraison ?
Généralement 25-35 jours ouvrés. Les personnalisations peuvent prendre un peu plus de temps.
Q5 : Pouvez-vous aider avec la conformité à l'exportation ?
Oui – tous les systèmes respectent les normes CE, GMP et ISO. Nous fournissons également la documentation requise.

Avec l'unité 300L, les distillateurs obtiennent un contrôle précis de chaque lot. Que vous fabriquiez des spiritueux neutres à haut degré ou des infusions botaniques riches, cet alambic offre polyvalence et fiabilité. Ses fonctionnalités modulaires permettent d'étendre votre activité et d'expérimenter des recettes tout en maintenant la cohérence.
Nos systèmes sont conformes GMP, certifiés CE, et construits avec des matériaux de qualité sanitaire. Les finitions soudées, raccords sur mesure et contrôles programmables garantissent un fonctionnement fluide pendant des années.
Start-ups de spiritueux artisanaux
Production de spiritueux pour hôtels
Écoles et centres de formation en distillation
Créateurs de lots expérimentaux
Restaurants proposant des spiritueux maison
Équipes de distillation axées R&D
Livré dans des caisses en bois sécurisées, prêt à l'exportation
Manuels d'installation et support à distance
Formation individuelle disponible (en ligne ou sur site)
Pièces de rechange après-vente incluses
Support multilingue pour l'Europe, l'Asie, l'Amérique du Nord

1. Cuivre rouge, acier inoxydable 304/316
2. Alambic, tête en cuivre, colonne, déphlegmateur, condenseur, sortie perroquet, cuve de collecte d'alcool, CIP, tuyaux de connexion.
3. Hublots, capteur de température, thermomètre analogique
4. Chauffage électrique (avec éléments chauffants)/vapeur/gaz
5. Certifications CE, ISO, TUV
6. Garantie d'un an
7. Panneau de contrôle semi-automatique
(Le premier lot peut atteindre 65 degrés, avec un maximum de 90 degrés.
La durée d'un lot est de 3 heures, et le temps total de distillation dépend de la pureté d'alcool souhaitée. Exemple pour le whisky)
*Système de Brasserie Tonsen
La brasserie propose diverses combinaisons de cuves pour réaliser les quatre étapes : empâtage, filtration, ébullition, whirlpool, selon les intentions spécifiques du brasseur (débit de moût, densité, eau de rinçage, temps, méthode, etc.). Tonsen accepte les conceptions spéciales pour ces variations.
Méthodes de Chauffage : Électrique, Vapeur, Gaz
Cuves : 2/3/4/5 Cuves ;
Standard : MLT+BKW+HLT
Échangeur à Plaques
Moteur : Certifié CE/UL
Pompes : Certifiées CE/UL
Oxygénateur
Plateforme de Travail
Tuyauteries et Vannes de Brasserie
Options :
Trémie à Malt
Cuve Tampon de Moût
Houblonnière
Plateforme avec Évier
Débitmètre
*Système de Fermentation Tonsen :
selon notre configuration standard, l'équipement complet inclut 6 cuves pour deux lots ou 12 cuves pour un lot (basé sur une période de fermentation de 12 jours).
Les cuves sont en acier inoxydable 304, poli miroir jusqu'aux standards ≤0.8um/≤0.6um/≤0.2um, répondant aux exigences des systèmes de nettoyage et désinfection automatisés PLC. Cône à 60° résistant à la compression, avec vanne d'échantillonnage, bras CIP, bras de transfert, manomètre, électrovanne, soupapes de sécurité, etc.
*Cuve à Bière Claire/Cuve de Service Tonsen :
Volume utile : 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL
Type : vertical (nettoyage facile) ou horizontal (gain de place)
Pression de conception : 0.3Mpa
Pression de travail : 0.2Mpa
Matériaux : Acier Inoxydable 304/316 (option)
Système de contrôle, bras CIP et boucle de pulvérisation 360°
Cuve à bière claire double paroi isolée 5000L 50HL avec trappe latérale en vente


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