Qu'il s'agisse d'une brasserie commerciale en activité ou d'un projet de microbrasserie sur le point de démarrer, la compréhension des différents récipients utilisés dans le processus de production de la bière est la première étape d'un brassage de haute qualité. Chaque étape de la fabrication de la bière, de la saccharification à la fermentation, en passant par le stockage et la livraison, nécessite la coopération d'équipements spécifiques. Une configuration raisonnable permet non seulement d'augmenter la capacité de production, mais aussi d'améliorer la saveur et la stabilité de la bière.