• Réservoir de bière lumineux

- Description du produit -

Réservoir de bière lumineux 5000L/réservoir de service
Fonction: maturation de la bière/conditionnement/service/réception de bière filtrée
Les cuves lumineuses sont des cuves de stockage de bière vivante. Une fois la bière fermentée et mûrie, la levure et une autre turbidité dans le bouillon de fermentation doivent être filtrées pour rendre la bière claire et brillante. Une fois le bouillon de fermentation filtré, on l'appelle "bière brillante". Laissez le service d'emballage embouteiller les produits finis de la bière. Nous savons que le réservoir de bière brillant est le dernier récipient avec lequel la bière entre en contact pour devenir une bière parfaitement mûrie, clarifiée et prête à être emballée et servie.
En fonction de leur application, les réservoirs de service de bière peuvent être à double enveloppe glycolée ou peuvent être situés dans une chambre froide.
Pour les brasseries, le service se fait souvent en pompant ou en pressurisant la bière vers le lieu de service.
Dans la plupart des brasseries, la bière sera filtrée après avoir quitté le plus grand récipient et envoyée dans des cuves lumineuses. Si vous souhaitez forcer la carbonatation de la bière brillante, la bière peut être gazéifiée dans une cuve de fermentation ou une cuve de stockage. Dans ce cas, la bière doit être complètement remplie d'acide carbonique pour atteindre le réservoir brillant.
Le réservoir de bière brillante de 3000L est généralement utilisé pour la maturation de la bière, la fermentation secondaire, le stockage de la bière, le remplissage de la bière, l'ajout et le mélange d'autres épices, la carbonatation de la bière et le service de la bière, etc.
En tant que brasserie mature, les réservoirs de bière brite sont essentiels.
Les réservoirs de bière brillante sont souvent appelés réservoirs de service, réservoirs de bière claire (= CBT), réservoirs de bière brillante (= BBT), réservoirs de maturation ou de conditionnement.

Nos réservoirs de bière Brite à double paroi en acier inoxydable à double paroi de 5000L 50HL sont fabriqués selon le principe de la technologie de brassage de la bière.
Volume utile : 5000 litres
Volume total : 6250 litres
Pression de travail : 2 bars (30 psi)
Épaisseur (mm) : coque intérieure = 3, coque extérieure = 2
Soudage 100% TIG
Finition intérieure : décapée et passivée
Finition extérieure : brossé à l'huile, finition miroir 2B, 8K ou cuivre rouge.
Intérieur entièrement poli : 0,2 ~ 0,4 μm
Isolation : 80 mm ~ 100 mm PU (polyuréthane)
Veste de refroidissement à fossettes
Trou d'homme latéral et porte
Bille CIP, PVRV (soupape de sécurité), pierre de carbonatation, manomètre Type de choc hydraulique, indicateur de liquide avec échelle Thermowell sans coin mort
Entrée et sortie d'eau glycolée
Repose-pieds réglable 4 PCS
Autres configurations Négociable pour l'option

DETAILS OF FERMENTATION TANK (2).jpg

* Système de brasserie Tonsen

La brasserie est variée dans les combinaisons de récipients, bien sûr pour réaliser les mêmes quatre étapes de brassage, de filtration, d'ébullition, de tourbillon, par des intentions de brassage spéciales du brasseur, y compris la production de moût, la gravité du moût, l'aspersion d'eau, le brassage à un certain moment, la méthode de brassage, etc. Tonsen accepte une conception spéciale pour ces variations.
Modes de chauffage : Électrique, Vapeur, Au gaz
Vaisseaux : 2/3/4/5 Vaisseaux ;

Régulier : MLT+BKW+HLT

Echangeur de chaleur à plaques

Moteur : Homologué CE/UL

Pompes : homologuées CE/UL

Oxygénateur

La plate-forme de travail

Pipelines et vannes de brasserie

Optionnel:

Affaire Grist

Réservoir tampon de moût

Retour en arrière

Plate-forme avec évier

Débitmètre


*Système de fermentation Tonsen :
selon notre configuration standard, l'équipement complet de brassage de la bière avec 6 pièces de cuves de fermentation de bière en deux lots ou avec 12 pièces de fermentation en un lot (sur la base d'une période de fermentation de 12 jours).
L'intérieur et l'extérieur des réservoirs adoptent les normes internationales en acier inoxydable 304, poli miroir jusqu'à ≤0.8um≤0.6um≤0.2um normes de qualité de polissage, répondent pleinement au nettoyage et à la désinfection automatiques PLC des exigences du système contrôlé. Conception de compression résistante au cône 60 °, avec vanne d'échantillonnage, bras CIP, bras de soutirage, manomètre, électrovanne, soupapes de sécurité, etc.


* Réservoir de bière Tonsen Bright/réservoir de service :
Volume efficace : 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL

Type : type vertical, nettoyage facile ; type horizontal, gain de place

Pression de conception : 0,3 MPa

Pression de travail : 0,2 MPa

Matériaux : Option acier inoxydable 304/acier inoxydable 316

Système de contrôle, bras CIP et boule de spary 360°

5000L 50HL Side Manhole Jacketed SS Double Wall Brite Beer Tank à vendre



Demande d'équipement de brasserieComposants
Système de fraisageMalt Miller
Système de brasserieMash/Lauter/chaudière/réservoir Whirlpool/réservoir d'eau chaude
Pompe à moût
Échangeur de chaleur
Chaudière à vapeur (facultatif)
La plate-forme et les autres accessoires sont assortis
Système de fermentationRéservoir de fermenteur et BBT (réservoir de bière brillante) SS304 broyé avec 2 couches
Système de refroidissementRefroidisseur et réservoir d'eau glycolée (réservoir d'eau glacée, réservoir d'eau froide)
Système CIPRéservoir de stérilisation et réservoir de liqueur alcaline et pompe CIP
Système de contrôlePID ou PLC (programme SIEMENS) en option
Système d'emballageMachine d'embouteillage/mise en conserve/fût
Terme commercialEXW, GOUSSET, CRF, CAF
Terme de paiementT / T à l'avance


Sortie/Infusion5HL8HL10HL15HL20HL25HL30HL35HL50HL
Infusion/semaine2~6
Sortie/semaine10~30HL16~48HL20~60HL30~90HL40~120HL150~300HL180 ~ 360HL210~420HL240 ~ 360HL
Demande de zone<45㎡<60㎡<70㎡<90㎡<120㎡<140㎡<150㎡<180㎡<150㎡
Maître brasseur111-21-22-32-33-53-53-5
MatérielCoque intérieure : SUS304 ; TH=3mm; Coque extérieure : SUS304 ; TH=2mm / cuivre rouge
ChauffageFeu électrique/vapeur/Direct pour l'option
Tension3 phases/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz


- Certificate -

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- Customer Reviews -

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