CARACTÉRISTIQUES

• Nous planifions et concevons des brasseries complètes, tous les systèmes peuvent être conçus avec la contribution du client pour un processus défini ;

• Différentes combinaisons de cuves et plusieurs cuves : cuves multifonctionnelles (mélangeur de purée – laveuse, bouilloire – bain à remous), cuves de traitement individuelles (mélangeur de purée, laveuse, bouilloire, bain à remous, réservoirs d'eau chaude/froide) ;

• Entièrement raccordé et câblé, y compris les vannes et les capteurs ;

• Système de pompe intégré ;

• Système CIP : CIP séparé pour les réservoirs individuels afin d'éviter les interférences de produits croisés ;

• Système de contrôle de l'interface Master Brew (panneau de commande à écran tactile),

• Les escaliers et la plate-forme combinent les navires dans une unité compacte, la construction perforée et sectionnelle de la surface de passage assure une protection contre le glissement ;

• Filtration automatisée, mélange d'eau automatisé

• Effet isolant de haute qualité : Épaisseur de laine de roche : 80 mm

• Belle soudure et polissage : tout soudage de protection contre le gaz argon. Précision de polissage jusqu'à Ra0,6µm

• Composants électroniques des plus grandes marques mondiales : automate et écran tactile Siemens, bouton de disjoncteur Schneider, électrovannes Airtac et autres pièces pneumatiques, etc.

• Matériau de bonne résistance à l'abrasion : épaisseur de la veste intérieure (SUS304) : 3,0 mm ; Épaisseur de la gaine externe : 2,0 mm ; épaisseur de la tête de joint : 3,0 mm

• Unité de fermentation : cuves de fermentation cylindriques coniques standard en acier inoxydable ; la quantité des réservoirs est calculée exactement par cycle de fermentation pour diverses bières ; tous les trous d'homme, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus

• Unité de réservoir brillant : réservoirs brillants standard en acier inoxydable pour la maturation, le conditionnement, le service et la carbonatation de la bière ; la quantité des réservoirs est exactement calculée pour différentes bières et la fonction ; tous les trous d'homme, vannes, pierres, jauges, raccords, etc. sont inclus

• Unité de refroidissement : réservoir d'eau glycolée isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour la rétention et le mélange du liquide glycol ; des refroidisseurs ou des réfrigérateurs efficaces avec friture pour fournir de l'énergie de refroidissement ; pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre les réservoirs et l'échangeur de chaleur ; tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus

• Unité de contrôle : armoire de commande électrique avec température, contrôle marche-arrêt pour la brasserie ; armoire de commande électrique avec contrôle de température et marche/arrêt pour les pièces de refroidissement ; un contrôleur de température, un thermocouple, des électrovannes, etc. sont inclus ; PLC avec écran tactile pour demande spéciale

Les services de Tonsen

• Valeur et qualité globales :

Tonsen veille non seulement à ce que les clients en aient pour leur argent, mais également à ce que les équipements qu'ils fournissent répondent à des normes de qualité élevées.

• Dimensionnement et type d'équipement appropriés :

Nous disposons d'un service de personnalisation professionnel qui fournit des conseils gratuits et professionnels sur le choix de la taille et du type d'équipement adaptés à vos besoins spécifiques en matière de brassage.

• Service client fiable :

Tonsen dispose d'un excellent service client, comprenant des réponses rapides aux demandes de renseignements et un support continu, unanimement reconnu par les clients.

• Un service de guichet unique:

Tonsen offre un service complet, allant de la consultation initiale à l'installation et à la maintenance.

• Prestations d'installation :

Nous avons des années d’expérience dans l’installation professionnelle d’équipements de brassage pour garantir une configuration et un fonctionnement corrects.

• Maintenance et support après-vente :

Nous fournirons des services de maintenance continus et un support après-vente fiable pour garantir qu'il n'y a aucun problème affectant l'utilisation du client.

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