Qu'est-ce qu'une combinaison Mash Tun/Lauter Tun ?
Les combinaisons Mash Tun/Lauter Tun 1000 L combinent toutes les fonctionnalités d'un mash tun et d'un lauter tun, deux composants clés d'une salle de brassage, dans un seul composant de réservoir où tous les processus de brassage prennent place.
Un combo cuve de brassage/cuve de filtration combine toutes les fonctionnalités d'une cuve de brassage et d'une cuve de filtration dans un seul réservoir :
Le grain, préalablement concassé dans le moulin à grains, est combiné avec de l'eau chaude dosée
Amidons complexes sont convertis en sucres simples fermentescibles
Le moût est remis en circulation sur un lit de grains dans un processus de clarification appelé vorlauf
Les sucres sont rincés et extraits du grain pendant le cycle d'aspersion
Le grain mouillé est séparé du moût liquide à l'aide d'un faux écran de filtre inférieur avant le transfert vers la cuve de brassage
Combiner les fonctionnalités de brassage et de filtration dans une seule unité de réservoir augmente votre efficacité et réduit vos coûts d'équipement de brassage

Bonne année 2023 !!! China CBCE démarre ~~
TONSEN a présenté un système de brasserie de 5000 L à l'exposition Craft Beer China 2023. Merci d'être venus !

Réservoir de bière brillante de 1200 L et réservoir de fermentation de 1000 L
Le réservoir de bière brillante est un réservoir de bière de magasin, donc les gens l'appellent également un réservoir de stockage. Ils s'appliquent le plus dans l'industrie de la bière, pourquoi l'appellent-ils un «réservoir de bière brillant»? Quelqu'un l'appelle également réservoir de bière brite. En fait, une fois la bière fermentée et mûrie, il faut ensuite filtrer et essuyer le mélange et la levure du liquide de fermentation, faire en sorte que la bière se clarifie et brille. Enfin, le liquide de fermentation fini de filtrer est une bière brillante. C'est aussi la dernière étape du processus de brassage, puis la mise en bouteille de la bière.

La cuve de fermentation à enveloppe conique SUS 304 beer 200L sera expédiée
Email : info@tonsenbrew.com

20BBL Bright Beer Tank.
info@tonsenbrew.com
Les réservoirs lumineux sont des canettes pour stocker de la bière vivante. Une fois la bière fermentée et mûrie, la levure et une autre turbidité dans le bouillon de fermentation doivent être filtrées pour rendre le vin clair et brillant. Une fois le bouillon de fermentation filtré, on l'appelle "bière brillante". Laissez le service d'emballage embouteiller les produits finis de la bière. Les bocaux à saké sont utilisés pour contenir le saké. Dans la plupart des brasseries, la bière sera filtrée après avoir quitté le plus grand récipient et envoyée dans des cuves lumineuses. Si vous souhaitez forcer la carbonatation de la bière claire, la bière peut être gazéifiée dans une cuve de fermentation ou une cuve de stockage. Dans ce cas, la bière doit être complètement remplie d'acide carbonique pour atteindre le réservoir brillant.

TONSEN une autre brasserie de 2 000 litres à deux navires, avec un HLT à vendre.
La microbrasserie ou la minibrasserie s'applique généralement aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries d'entreprise à grande échelle et qui appartiennent à des propriétaires indépendants. Ces brasseries se caractérisent généralement par l'accent mis sur la saveur et la technique de brassage. Nous proposons une microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 100L à 10 000L par infusion. Le service comprend : ensemble complet d'équipements de microbrasserie, installation clé en main, recettes et technologie des bières de marque, formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est complète "clé en main" Les performances de la microbrasserie (brasserie et mini brasserie), si nécessaire, la capacité peut être augmentée à l'avenir.