Réservoir de bière brillante de 1200 litres et réservoir de fermentation de 1000 litres.

Le réservoir de bière brillante est un réservoir de bière de magasin, donc les gens l'appelaient aussi un réservoir de stockage. Ils s'appliquent le plus dans l'industrie de la bière, pourquoi l'appellent-ils un «réservoir de bière brillant»? Quelqu'un l'appelle également réservoir de bière brite. En fait, une fois la bière fermentée et mûrie, il faut ensuite filtrer et essuyer le mélange et la levure du liquide de fermentation, faire en sorte que la bière se clarifie et brille. Enfin, le liquide de fermentation fini de filtrer est une bière brillante. C'est aussi la dernière étape du processus de brassage, puis la mise en bouteille de la bière.

Les systèmes de fermentation sont composés d'un réservoir de fermentation et d'un réservoir de bière brillante. Généralement, la structure de la cuve de fermentation est à tête bombée et à fond conique, avec une installation en polyuréthane et des chemises de refroidissement à fossettes sur le cône et le cylindre. Les parois internes et externes du réservoir sont fabriquées selon les normes de qualité internationales en acier inoxydable sanitaire 304, l'épaisseur d'isolation en polyuréthane entre l'intérieur et l'extérieur est de 80 à 200 mm.