1. Le houblon aide à combattre le cancer
Le houblon est un composant important de la bière. C’est précisément ce qui rend cette boisson si parfumée et délicieuse. Les scientifiques étudient depuis longtemps les caractéristiques du houblon et ses effets sur le corps humain, et ont conclu qu’il aidait à lutter contre le cancer. Les ingrédients du houblon contiennent plus d'antioxydants que le vin rouge et le thé vert.
2. Boire de la bière aide à renforcer les os
Personne ne connaît cette caractéristique utile de la bière. Vous pouvez trouver du silicium dans la bière. La valeur de cette substance réside dans sa capacité à faciliter un meilleur dépôt de calcium et de minéraux dans le tissu osseux.
3. Organiser un festival mondial de la bière
L'amour de la bière est omnipotent. Il existe des festivals de bière organisés par les amateurs de cette boisson mousseuse dans le monde entier, où diverses sociétés brassicoles présentent leurs variétés, organisent des dégustations de vins, des concours et organisent des activités de divertissement. La fête de la bière la plus populaire aujourd'hui est la Fête de la bière de Munich en Allemagne. Il a lieu chaque année à Munich et attire plus de 6 millions de touristes.
4. Le premier groupe de vignerons professionnels était composé de femmes.
Le brassage n'est devenu un métier réservé aux hommes qu'à la fin du XVIIIe siècle. Avant cela, les vignerons professionnels étaient des femmes. C’est le cas dans tous les pays brasseurs, y compris en Europe. D’ailleurs, les clients de la bière sont souvent des femmes. Par exemple, dans l'Antiquité sumérienne, la déesse de la bière s'appelait Ninkashi et l'Égyptienne - Menket.
5. Avoir peur de la bière
La bière est devenue si populaire qu'elle est devenue une cause de phobie. Par exemple, Chenosillicabia est la peur d’une bière vide. Cette phobie peut être comprise parce que vous ne voulez pas tout boire.
6. Même la bière brassée à Babylone, à Cuba
La bière

La formation de Tonsen sur la connaissance de la bière est actuellement en cours！
Afin de mieux servir nos clients, Tonsen organise chaque semaine une formation sur la bière artisanale.
Nous sommes également heureux de partager ces connaissances avec vous et espérons que cela vous aidera dans votre avenir. activités.
Si vous avez des questions liées à la bière dont vous aimeriez discuter avec nous, nous sommes impatients de vous entendre.
E-mail : info@tonsenbrew.com

L'équipement de bière maison est un appareil permettant de brasser de la bière, grâce auquel une bière délicieuse peut être brassée, qui convient à la fois à la vente et à la consommation.

Quelles méthodes sont nécessaires pour brasser du vin avec un équipement de bière auto-brassée, laissez-vous guider pour comprendre.

Il existe tellement de types de bière qu'il peut être difficile de dire d'où elles proviennent, ce n'est pas seulement la bière claire ou brune qui est pertinente pour un certain type de bière, il y a beaucoup d'informations, chaque type de bière a sa propre saveur symbolique de la bière, qui est conférée par la levure, le malt, le houblon et l'eau, ou influencée par ces quatre ensemble. Le nom de la matière première et la fermentation peuvent définir un certain type de bière. Modifiez chacun de ces facteurs et vous risquez de passer à une autre catégorie.

Chaque pays, région et même chaque ville peut avoir son propre style de bière. En fait, vous réalisez peut-être seulement maintenant que de nombreux styles de bière sont dérivés des conditions de brassage locales, en passant par la combinaison d'ingrédients, locaux Tous ces éléments, tels que la qualité de l'eau, le climat, etc., montrent les caractéristiques de la bière brassée.

Le succès en tant que brasseur amateur dépendra de votre connaissance des conditions environnementales locales pour le type de bière que vous brassez.

Lorsque vous utilisez du matériel de brassage maison pour le brassage, vous devez faire attention à la sélection de bonnes matières premières, afin que la bière brassée soit bonne dans goût et qualité.

Équipement de brasserie à deux corps et trois cuves de 500 L
La brasserie à deux corps et trois cuves est une structure un peu spéciale dans une microbrasserie, qui se compose d'un récipient combiné de cuve à purée/filtration sur le dessus et d'une cuve à remous ou d'un réservoir d'alcool chaud en bas, et un autre récipient de bouilloire de brassage. Cette structure convient à ceux qui souhaitent filtrer le moût par gravité sans subvention, faire des barbotages, économiser du budget ou économiser de la surface au sol, etc. Elle peut être placée dans des restaurants, des pubs, des bars, des hôtels ou une salle de brassage indépendante, ce qui est courant. et populaire dans certains pays européens. Si le budget et l'espace le permettent, la cuve à purée/lauter typique + la bouilloire/la cuve à remous + la cuve à liqueur chaude sont toujours recommandées car elles sont plus faciles à comprendre et à utiliser.


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La cuve de fermentation de 700 L est actuellement en production~

La cuve de fermentation est une sorte de récipient dans l'équipement utilisé pour fabriquer de la bière. Une fois que le moût est sorti du système de brassage, il entre dans la cuve de fermentation. La cuve de fermentation fournit un environnement bon et satisfaisant pour la réaction aérobie et anaérobie de la levure et joue un rôle essentiel dans le processus de fabrication de la bière. Par conséquent, le fermenteur occupe une position très importante dans le système de fermentation.

Nous pouvons également fabriquer des produits personnalisés en fonction des besoins du client. Vous pouvez nous informer tout ce dont vous avez besoin. Nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire.
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La cuve de fermentation 8BBL, l'équipement auxiliaire et les accessoires ont été expédiés !
Si vous souhaitez créer une brasserie, veuillez nous contacter.
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