Tonsen Beer Equipment
Nous produisons une variété d'équipements de brassage de bière et pouvons les personnaliser en fonction de vos besoins.
Vous pouvez inspecter notre usine et goûter l'artisanat.
E-mail : info@tonsenbrew.com

Le fermenteur est également appelé CCT (Cylindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), fermenteur primaire ou unitank car ils sont utilisés à la fois pour la fermentation et la garde. La fermentation est le processus au cours duquel la levure transforme le moût en bière. Les gardes ont lieu après la fermentation et correspondent au temps accordé à la bière pour se stabiliser et vieillir après la fermentation.

Soudage 100 % TIG avec écran à gaz d'argon pur ;
◆La technologie d'étirement de la bouche du tuyau et l'équipement de soudage automatique du réservoir garantissent que le réservoir ne présente aucun angle mort, aucun résidu de matériau et
facile à nettoyer ;
◆Précision de polissage du réservoir ≤0,4 um, pas de distorsion, pas de rayures ;
◆Les réservoirs et les dispositifs de refroidissement sont testés pour la pression de l'eau ;
◆L'application de la technologie 3D permet aux clients de connaître le réservoir sous différents angles
Après le traitement CIP, la surface de nettoyage est brillante , exempt d'accumulation d'eau, d'odeur et de saleté. Et l'équipement est facile à utiliser et a une sécurité élevée.

Projet de micro-brasserie artisanale 5HL pour les clients japonais! Vous voulez démarrer votre propre brasserie mais pas trop grande ? 500L peut être votre meilleur choix ! Vérifiez avec moi maintenant pour les détails.

Qu'est-ce qu'une combinaison Mash Tun/Lauter Tun ?
Les combinaisons Mash Tun/Lauter Tun 1000 L combinent toutes les fonctionnalités d'un mash tun et d'un lauter tun, deux composants clés d'une salle de brassage, dans un seul composant de réservoir où tous les processus de brassage prennent place.
Un combo cuve de brassage/cuve de filtration combine toutes les fonctionnalités d'une cuve de brassage et d'une cuve de filtration dans un seul réservoir :
Le grain, préalablement concassé dans le moulin à grains, est combiné avec de l'eau chaude dosée
Amidons complexes sont convertis en sucres simples fermentescibles
Le moût est remis en circulation sur un lit de grains dans un processus de clarification appelé vorlauf
Les sucres sont rincés et extraits du grain pendant le cycle d'aspersion
Le grain mouillé est séparé du moût liquide à l'aide d'un faux écran de filtre inférieur avant le transfert vers la cuve de brassage
Combiner les fonctionnalités de brassage et de filtration dans une seule unité de réservoir augmente votre efficacité et réduit vos coûts d'équipement de brassage

Bonne année 2023 !!! China CBCE démarre ~~
TONSEN a présenté un système de brasserie de 5000 L à l'exposition Craft Beer China 2023. Merci d'être venus !