Améliorez les performances de refroidissement avec notre réservoir de glycol de 500L – Précision et durabilité réunies

Caractéristiques clés

• Capacité de 500 litres pour les systèmes de brassage ou de fermentation de petite à moyenne taille

• Compatible avec les refroidisseurs à glycol, les systèmes à banc de glace et les échangeurs de chaleur à plaques

• Isolation interne pour une meilleure rétention thermique

• Plusieurs ports d'entrée/sortie avec raccords sanitaires à triple pince

• Options disponibles : capteur de niveau, contrôleur de température et agitateur

Applications et utilisation

• Refroidissement pour les cuves de fermentation de bière et les unitanks

• Stockage d'eau réfrigérée pour les vestes de refroidissement des cuves de moût

• Pré-refroidissement des liquides pour les systèmes de refroidissement du moût

• Utilisation avec les colonnes de distillation pour le refroidissement des moûts botaniques ou céréaliers

• Support pour le cold crashing et la séparation des levures

• Intégration avec les lignes de mise en canette de bière nécessitant une stabilisation à froid

Ce réservoir d'eau glycolée est un élément essentiel des systèmes utilitaires de brasserie, garantissant des performances constantes lors des étapes critiques de brassage et de fermentation.

FAQ

Q1 : Ce réservoir à glycol est-il compatible avec les systèmes de bière et de kombucha ?
Oui, il fonctionne avec toutes les cuves de fermentation ou de conditionnement à double paroi, quel que soit le type de boisson.

Q2 : Peut-il être utilisé dans des climats chauds ou en extérieur ?
Oui, l'isolation et le support optionnel de refroidisseur permettent un fonctionnement efficace dans divers environnements.

Q3 : Quels systèmes de réfrigération peuvent se connecter à ce réservoir ?
Il est compatible avec les refroidisseurs à glycol, les bancs de glace et les boucles de circulation de glycol.

Q4 : L'entretien est-il difficile ?
Non. Grâce aux soudures sanitaires et aux ports de nettoyage optionnels, l'entretien est simple.

Q5 : Comment dimensionner un réservoir à glycol pour ma brasserie ?
En général, une capacité de 1,2x à 1,5x le volume total des fermenteurs est une bonne référence. Nous pouvons vous aider à évaluer vos besoins.

Livraison et personnalisation

Nous proposons une livraison mondiale avec un emballage en caisse en bois pour un transport sécurisé. Les options de personnalisation incluent :

• Capacités de 100L à 2000L

• Choix entre une orientation horizontale ou verticale

• Options supplémentaires comme des agitateurs, des contrôleurs numériques ou des viseurs de glycol

Les délais de livraison varient de 15 à 25 jours ouvrés selon la configuration. Tous les réservoirs sont testés sous pression et certifiés CE.

Équipements compatibles

Ce réservoir de glycol de 500L s'intègre parfaitement avec :

• Fermenteurs coniques de 1000L

• Brasseries à deux ou trois cuves

• Systèmes de nettoyage CIP

• Cuves de bière claire et de lagering

• Cuves d'eau chaude (HLT)

• Cuves de moût pour distilleries

Il fonctionne à la fois comme un système de refroidissement autonome ou comme un composant d'une ligne de brassage semi-automatisée.

Réservoir d'eau glacée de 500L / Réservoir à glycol pour systèmes de fermentation et de refroidissement de brasserie

Le réservoir d'eau glacée de 500L est fabriqué en acier inoxydable 304, offrant une excellente résistance à la corrosion et une fiabilité à long terme dans les environnements de brasserie. Toutes les unités subissent des tests stricts en usine pour garantir que chaque lot respecte les normes nationales de sécurité et de performance, ce qui le rend idéal pour les systèmes de brassage de bière et les systèmes de refroidissement de fermentation.

Un système complet d'eau glycolée comprend :

1. Réservoir d'eau glycolée – central pour les boucles de refroidissement des fermenteurs

2. Réservoir d'eau froide – recommandé pour les brasseries de plus de 1000L par lot

3. Refroidisseur à glycol industriel – garantit des températures stables et basses

4. Pompe à eau glycolée – fait circuler le liquide réfrigéré vers les cuves à double paroi

5. Pompe à eau froide – optionnelle avec la configuration du réservoir d'eau froide

6. Tuyauterie d'eau glycolée – en acier inoxydable avec raccords sanitaires

Spécifications du réservoir d'eau réfrigérée :

• Capacité : Disponible de 100L à 30 000L

• Matériau : Acier inoxydable SUS304

• Isolation : Polyuréthane, épaisseur de 80 à 100mm

• Épaisseur de paroi intérieure : 3mm

• Épaisseur de coque extérieure : 2mm

• Finition : Coque extérieure polie à l'huile avec soudures polies pour l'hygiène

Quand un système à glycol est-il nécessaire ?

1. Refroidissement du moût après ébullition

Dans la brasserie, le moût doit être refroidi rapidement via un échangeur de chaleur à plaques, généralement en utilisant de l'eau glycolée réfrigérée provenant d'un réservoir d'eau froide. Le réservoir à glycol garantit que ce processus est efficace et reproductible, évitant les chocs thermiques.

2. Contrôle de la température de fermentation

Lorsque la levure consomme le sucre, la chaleur s'accumule dans le fermenteur. Sans refroidissement, les températures de fermentation peuvent dépasser les plages optimales, affectant le goût de la bière et la santé de la levure. Un système de réservoir d'eau glycolée aide à maintenir la température idéale de fermentation pour les lagers, ales, kombucha, cidres ou spiritueux distillés.

Ratio glycol/eau pour usage en brasserie

Pour optimiser les performances du système et éviter des coûts excessifs en glycol, le ratio recommandé est de 1:3, garantissant une protection contre le gel jusqu'à -20°C sans surconsommation.
Trop de glycol gaspille des ressources ; trop peu risque de geler les conduites et de perdre en température.

Utilisation avec les équipements de fermentation et de brasserie

Le réservoir à glycol de 500L est conçu pour s'intégrer aux fermenteurs à double paroi, chaudrons de brassage, échangeurs de chaleur et cuves CIP, ce qui en fait un élément essentiel pour les brasseries de toutes tailles, des microbrasseries artisanales aux opérations commerciales. Il est également applicable dans les installations de distillation pour les processus sensibles à la température comme le refroidissement des condenseurs et des cuves de moût.