- Description du produit -
Nous planifions et concevons des brasseries complètes, tous les systèmes peuvent être conçus avec la contribution du client pour un processus défini ;
Une variété de combinaisons de navires différentes ns et plusieurs cuves : cuves multifonctionnelles (mélangeur de purée – laveuse, bouilloire – bain à remous), cuves de process individuelles (mélangeur de purée, laveuse, bouilloire d'ébullition, bain à remous, réservoirs d'eau chaude/froide) ;
Entièrement raccordé et câblé, y compris les vannes et les capteurs ;
Système de pompe intégré ;
Système CIP : CIP séparé pour les réservoirs individuels afin d'éviter les interférences de produits croisés ;
Système de contrôle de l'interface Master Brew (panneau de commande à écran tactile),
Les escaliers et la plate-forme combinent les navires dans une unité compacte, la construction perforée et sectionnelle de la surface de passage assure une protection contre le glissement ;
Filtration automatisée, mélange d'eau automatisé
Effet isolant de haute qualité : Épaisseur de laine de roche : 80 mm
Belle soudure et polissage : tout soudage de protection contre le gaz argon. Précision de polissage jusqu'à Ra0,6µm
Composants électroniques des plus grandes marques mondiales : automate et écran tactile Siemens, bouton de disjoncteur Schneider, électrovannes Airtac et autres pièces pneumatiques, etc.
Matériau de bonne résistance à l'abrasion : épaisseur de la veste intérieure (SUS304) : 3,0 mm ; Épaisseur de la gaine externe : 2,0 mm ; épaisseur de la tête de joint : 3,0 mm
Unité de fermentation : cuves de fermentation cylindriques coniques standard en acier inoxydable ; la quantité des réservoirs est calculée exactement par cycle de fermentation pour diverses bières ; tous les trous d'homme, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus
Unité de réservoir brillant : réservoirs brillants standard en acier inoxydable pour la maturation, le conditionnement, le service et la carbonatation de la bière ; la quantité des réservoirs est exactement calculée pour différentes bières et la fonction ; tous les trous d'homme, vannes, pierres, jauges, raccords, etc. sont inclus
Unité de refroidissement : réservoir d'eau glycolée isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour la rétention et le mélange du liquide glycol ; des refroidisseurs ou des réfrigérateurs efficaces avec friture pour fournir de l'énergie de refroidissement ; pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre les réservoirs et l'échangeur de chaleur ; tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus
Unité de contrôle : armoire de commande électrique avec température, contrôle marche-arrêt pour la brasserie ; armoire de commande électrique avec contrôle de température et marche/arrêt pour les pièces de refroidissement ; un contrôleur de température, un thermocouple, des électrovannes, etc. sont inclus ; PLC avec écran tactile pour demande spéciale
Valeur et qualité globales :
Tonsen veille non seulement à ce que les clients en aient pour leur argent, mais également à ce que les équipements qu'ils fournissent répondent à des normes de qualité élevées.
Dimensionnement et type d'équipement appropriés :
Nous disposons d'un service de personnalisation professionnel qui fournit des conseils gratuits et professionnels sur le choix de la taille et du type d'équipement adaptés à vos besoins spécifiques en matière de brassage.
Service client fiable :
Tonsen dispose d'un excellent service client, comprenant des réponses rapides aux demandes de renseignements et un support continu, unanimement reconnu par les clients.
Un service de guichet unique:
Tonsen offre un service complet, allant de la consultation initiale à l'installation et à la maintenance.
Prestations d'installation :
Nous avons des années d’expérience dans l’installation professionnelle d’équipements de brassage pour garantir une configuration et un fonctionnement corrects.
Maintenance et support après-vente :
Nous fournirons des services de maintenance continus et un support après-vente fiable pour garantir qu'il n'y a aucun problème affectant l'utilisation du client.
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