Points forts du système

• Configuration à deux cuves : cuve de brassage/filtration et bouilloire/bain à remous intégrés, offrant des cycles de brassage efficaces et un fonctionnement simple.

• Revêtement extérieur en cuivre : finition décorative en cuivre rouge sur acier inoxydable SUS304, parfaite pour les brasseries avec visibilité publique.

• Intérieur en acier inoxydable de qualité alimentaire : surfaces de contact en SUS304 , polies à ≤ Ra 0,6 μm, garantissant une hygiène et un nettoyage facile.

• Options de chauffage personnalisées : Compatible avec l'électricité, la vapeur ou le feu direct , selon la configuration de la brasserie.

• Pré-monté et pré-câblé : monté sur patins et testé en usine, réduisant le temps d'installation sur site.

• Surveillance de la température : thermomètres numériques ou analogiques, panneau de commande à écran tactile en option pour les principaux paramètres de brassage.

• Refroidissement efficace du moût : Échangeur de chaleur à plaques pour un refroidissement rapide avant la fermentation.

Recommandé pour

• Brasseries et restaurants nécessitant une brasserie visuellement attrayante

• Les producteurs de bière artisanale visent une production quotidienne d'environ 2 000 à 3 000 litres

• Brasseries à la recherche d'équipements de brassage efficaces et peu encombrants

• Projets internationaux nécessitant des systèmes de type spectacle certifiés CE/UL

FAQ – Foire aux questions

Q1 : De quoi est composé le cuivre ? Cela affecte-t-il la qualité de la bière ?
R : Le cuivre est uniquement un revêtement décoratif ; toutes les pièces en contact avec la bière sont en acier inoxydable de qualité alimentaire , garantissant ainsi l'absence d'influence métallique sur le goût.

Q2 : Le système convient-il à tous les types de bière ?
R : Oui, il prend en charge les programmes de brassage complets adaptés aux bières blondes, ales, stout, de blé et plus encore.

Q3 : Puis-je l'intégrer à un système de contrôle automatisé ?
R : Absolument. Une automatisation basée sur PLC avec interface à écran tactile est disponible sur demande.

Q4 : Le cuivre peut-il être poli ou personnalisé ?
R : Oui. Nous proposons un service de polissage miroir, de finition brossée ou de logo gravé pour le revêtement en cuivre.

Q5 : Quels accessoires sont inclus ?
A : L'ensemble de base comprend : 2 cuves, une plate-forme, une pompe, un échangeur de chaleur, une armoire de commande, un voyant, des boules de pulvérisation et des vannes.

Détails de la commande et de l'expédition

• Délai de production : environ 35 à 45 jours ouvrables

• Expédition : Livraison dans le monde entier avec emballage en caisse en bois et documentation d'exportation

• Installation : Service sur site ou assistance vidéo à distance disponible

• Après-vente : garantie de 12 mois et approvisionnement en pièces détachées à long terme par les ingénieurs Tonsen

Les services de Tonsen

• Valeur et qualité globales :

Tonsen veille non seulement à ce que les clients en aient pour leur argent, mais également à ce que l'équipement qu'ils fournissent réponde à des normes de qualité élevées.

• Dimensionnement et type d'équipement appropriés :

Nous disposons d'un service de personnalisation professionnel qui fournit des conseils gratuits et professionnels sur le choix de la taille et du type d'équipement adaptés à vos besoins de brassage spécifiques.

• Service client fiable :

Tonsen offre un excellent service client, notamment des réponses rapides aux demandes de renseignements et un soutien continu, ce qui est unanimement reconnu par les clients.

• Service à guichet unique :

Tonsen propose un service complet, allant de la consultation initiale à l'installation et à la maintenance.

• Services d'installation :

Nous avons des années d'expérience dans l'installation professionnelle d'équipements de brassage pour garantir une configuration et un fonctionnement appropriés.

• Maintenance et support après-vente :

Nous fournirons des services de maintenance continus et un support après-vente fiable pour garantir qu'aucun problème n'affecte l'utilisation par le client.

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