Système de brasserie 2 en 1, vous pouvez envisager cette conception si la capacité est inférieure à 1 000 L par lot, la filtration par gravité naturelle sera bonne pour la qualité de la bière.
Si vous souhaitez en savoir plus, veuillez nous contacter.
E-mail : info@tonsenbrew.com

L'équipement de brasserie de bière que nous produisons est un ensemble d'équipements technologiques pour la production de bière "vivante" et filtrée, qui comprend un meunier-brasserie (purée/lauter/bouilloire/tun à remous)-fermenteur-réservoir de bière brillante-filtre-unité de refroidissement au glycol -Panneau de commande CIP -remplisseur et rinceur de fût, etc.

Les maîtres brasseurs rendent leur bière attrayante pour les consommateurs grâce à un processus de brassage unique et à un goût de bière distinctif. Si vous le souhaitez, ces installations de brassage de bière peuvent être placées directement dans les lieux de consommation de bière : restaurants, brasseries, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux.

Comment est brassée la bière ? Quel est le processus simple ?

Concassage du malt d'orge dans Grain Miller. Brassage du malt dans la brasserie pendant environ 2 heures pour obtenir du moût
Flatteur : séparez le malt épuisé et le moût. Transférez le moût clair dans une bouilloire pour faire bouillir le moût environ 1 heure. Pendant le processus d'ébullition, mettez le houblon dans le moût bouilli.
Whirlpool : Père bouillant, il y a une petite pause chaude dans le moût. Le processus Whirlpool peut les supprimer. Transférez le moût dans une cuve de fermentation pour la fermentation de la bière. Les bières plus grosses nécessitent un cycle de fermentation de deux semaines et la bière Ale dure 7 à 10 jours. La température de fermentation est ajustée par l'unité de refroidissement au glycol (réservoir d'eau glycolée et refroidisseurs).

Si vous avez besoin d'un équipement de brassage de bière, veuillez contacter l'e-mail : info@tonsenbrew.com

Filtre à houblon en parallèle,Convient à certains systèmes de brasserie de 1000L,Installé devant l'échangeur de chaleur.
S'il existe un bon moyen de résoudre le problème de blocage, n'hésitez pas à me dire votre idée, nous la testerons.
Courriel : info@tonsenbrew.com

2 types de chauffe-vapeur intégrés
-La photo 1 : éléments/tube à vapeur, la salle de brassage est rarement utilisée, principalement utilisée pour le réservoir d'eau chaude.
-La photo 2 : réchauffeur à vapeur, utilisé pour la bouilloire, uniquement les réservoirs plus de 2000 L sont recommandés. Dans ce cas, la bouilloire ne peut pas remplir la fonction de bain à remous.
L'avantage de cet appareil est que la vitesse de chauffage est plus rapide.
Les brasseries de taille moyenne peuvent envisager ces deux appareils, ce n'est pas une configuration standard, veuillez communiquer avec votre fournisseur à l'avance si nécessaire.
Si vous avez besoin d'aide pour l'équipement de brassage, n'hésitez pas à envoyer un e-mail : info@tonsenbrew.com

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