Il s'agit d'un système de brasserie de 500L à 4,5 cuves avec un HLT de 1000L,

Du côté droit, il y a Mash tun, Lauter + tun de stockage, ébullition tun et whirlpool tun, réservoir d'eau chaude.

Cette configuration a été conçue pour répondre à la demande du client. Je pense que cela peut se réaliser en brassant plusieurs lots en une journée, au moins 4 lots en une journée.

Remarquez la cuve de stockage sous la cuve de filtration, elle peut stocker le moût pendant un certain temps après le processus de filtrage, puis passer dans la cuve d'ébullition.

Un réservoir d'eau chaude de 1000 litres est nécessaire pour fournir suffisamment d'eau chaude pour le brassage et le lavage du grain.

En outre, l'eau peut être chauffée à la fois dans la cuve de brassage et dans la cuve d'ébullition, ce qui peut fournir suffisamment d'eau. Pour le brassage en plusieurs lots, il est important d'avoir suffisamment d'eau de brassage pour obtenir une vitesse de brassage plus rapide.

Quant à cette configuration, le mode de chauffage à la vapeur est adapté, toute la consommation d'électricité vient d'être collectée sur un générateur de vapeur électrique, environ 36KW. Toutes les cuves sont isolées par 80 cm d'épaisseur, vous pouvez préchauffer l'eau, la chaleur ne perdra pas.

Profitez de la vie, profitez du brassage et profitez de TONSEN.

Équipement Cie., Ltd de Shandong Tonsen

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