Pourquoi choisir le système de brasserie 4000L ?

• Capacité de brassage en grande quantité : brassez jusqu'à 12 000 L de bière par jour sur plusieurs équipes.

• Options de brasserie modulaire : brasserie à deux, trois ou quatre cuves (cuve de brassage, cuve de filtration, bouilloire, bain à remous) en fonction des besoins de votre processus de brassage.

• Contrôle de processus avancé : PLC Siemens + panneau à écran tactile pour automatiser la température de la purée, le temps d'ébullition et le mélange de l'eau.

• Entièrement prêt pour le CIP : chaque réservoir et canalisation est conçu pour le nettoyage en place, garantissant l'hygiène sans nettoyage manuel.

• Fermentation et conditionnement à froid : Fermenteurs et cuves Brite de 4 000 L à pression nominale avec chemises de glycol intégrées et raccords de carbonatation.

Que vous souhaitiez étendre votre distribution régionale ou exporter de la bière à l'échelle mondiale, ce système est conçu pour des performances élevées et une cohérence des produits .

Ligne de brassage complète incluse

Le pack d'équipement de brassage 4000L contient :

• Cuves de brassage en acier inoxydable avec chemises isolées

• Cuves de fermentation refroidies au glycol et cuves de bière brillante

• HLT et CLT pour le stockage de l'eau chaude et froide

• Échangeur de chaleur pour un refroidissement rapide du moût

• Refroidisseur au glycol, pompe et boucle de recirculation

• Vannes, tuyaux, connecteurs et colliers sanitaires

• Panneau de commande avec minuteries de processus, relevés de température et télécommande en option

Chaque élément est conçu pour fonctionner ensemble de manière transparente, vous aidant à réduire le temps de brassage, à réduire les coûts de main-d'œuvre et à augmenter le contrôle des lots.

Questions fréquemment posées

Q : Quel est le temps de production moyen par brassin ?
R : Un brassin prend généralement de 6 à 8 heures, selon la recette et la configuration du système. Vous pouvez programmer 2 à 3 brassins par jour.

Q : Ce système peut-il être utilisé à la fois pour les lignes de bouteilles et de fûts ?
R : Oui, la sortie prend en charge l’intégration avec les lignes de remplissage pour fûts, bouteilles ou canettes.

Q : Offrez-vous une assistance à l'installation ?
R : Absolument. Nous fournissons des plans d'implantation CAO, une assistance vidéo et pouvons organiser une assistance sur site si nécessaire.

Q : Est-il possible de surveiller le système à distance ?
R : Oui, avec notre package d’automatisation amélioré, la surveillance à distance via PC ou mobile est disponible.

Pourquoi travailler avec nous?

• Plus de 12 ans d'expérience dans la construction de systèmes de brasserie clés en main

• Exporté vers plus de 60 pays, dont les États-Unis, l'UE et l'Australie

• Tous les systèmes sont certifiés CE, UL ou CSA

• Personnalisation OEM disponible pour la conformité locale

• Un accompagnement complet de la conception à la livraison et au service après-vente

Les services de Tonsen

• Valeur et qualité globales :

Tonsen veille non seulement à ce que les clients en aient pour leur argent, mais également à ce que l'équipement qu'ils fournissent réponde à des normes de qualité élevées.

• Dimensionnement et type d'équipement appropriés :

Nous disposons d'un service de personnalisation professionnel qui fournit des conseils gratuits et professionnels sur le choix de la taille et du type d'équipement adaptés à vos besoins de brassage spécifiques.

• Service client fiable :

Tonsen offre un excellent service client, notamment des réponses rapides aux demandes de renseignements et un soutien continu, ce qui est unanimement reconnu par les clients.

• Service à guichet unique :

Tonsen propose un service complet, allant de la consultation initiale à l'installation et à la maintenance.

• Services d'installation :

Nous avons des années d'expérience dans l'installation professionnelle d'équipements de brassage pour garantir une configuration et un fonctionnement appropriés.

• Maintenance et support après-vente :

Nous fournirons des services de maintenance continus et un support après-vente fiable pour garantir qu'aucun problème n'affecte l'utilisation par le client.

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