Notre fermenteur de bière artisanale de 1200L sur mesure a terminé avec succès l'assemblage, les tests et le contrôle qualité, et a maintenant été chargé et expédié en toute sécurité à notre partenaire brasseur au Royaume-Uni. Cet équipement sera utilisé pour l'extension de leur nouvelle ligne de production, marquant une autre étape importante dans notre croissance sur le marché européen des équipements de brassage.

Conçu pour le brassage artisanal : Hygiène supérieure, stabilité accrue

Le fermenteur de 1200L est fabriqué en acier inoxydable SUS 304 de qualité alimentaire, avec un intérieur entièrement poli pour un nettoyage facile et une excellente résistance à la corrosion. Il répond aux exigences strictes d'hygiène et de processus des brasseries artisanales modernes en Europe.

Les caractéristiques clés incluent :

• Conception à fond conique de 60°
  Améliore la collecte et la réutilisation des levures, optimisant la stabilité des arômes.

• Système de contrôle de température précis
  Double enveloppe isolante avec serpentins de refroidissement, adaptée aux courbes de fermentation des lagers et ales.

• Système de nettoyage CIP
  Équipé d'une boucle de pulvérisation rotative pour un nettoyage complet sur place sans démontage.

• Conception compatible avec la pression
  Permet d'utiliser la cuve pour la fermentation primaire et la maturation.

• Indicateurs de niveau et de pression visibles
  Permettant aux brasseurs de surveiller le processus de fermentation en temps réel.

Le fermenteur a subi un test de résistance et de performance de 48 heures pour garantir qu'il est prêt à l'emploi dès son arrivée.

Reconnu par le marché en croissance de la bière artisanale britannique

Le Royaume-Uni reste l'un des marchés de la bière artisanale les plus dynamiques d'Europe, avec une croissance constante dans les brasseries de toutes tailles. Durant les premières étapes de la coopération, nos équipes d'ingénierie et de brassage ont fourni un soutien complet en conception de processus, et les performances de l'équipement ont été fortement appréciées par le client.

Le fermenteur de 1200L sera utilisé pour :

• IPA, Pale Ale, Lager et autres styles de bière standard

• Brassages saisonniers et spécialités en petites quantités

• Extension de phase II de la capacité de production de la brasserie

Selon le client, la stabilité, la qualité des soudures, les performances d'isolation et le contrôle précis de la température ont été les principales raisons de choisir notre équipement.

Un emballage d'exportation professionnel garantit une livraison sûre

Pour assurer un transport international sécurisé, nous suivons des procédures d'emballage d'exportation strictes :

• Palette renforcée en cadre d'acier

• Emballage complet anti-humidité

• Protection anti-choc pour les composants clés

• Test du centre de gravité et sanglage sécurisé avant chargement

• Suivi complet pendant l'expédition

Le fermenteur est maintenant en route pour le Royaume-Uni et arrivera bientôt à la brasserie pour installation et mise en service.

04 Fourniture de solutions clés en main pour équipements de brassage dans le monde entier

En tant que fabricant professionnel d'équipements de brasserie, nous continuons à proposer des solutions complètes pour les brasseries du monde entier—des systèmes de brasserie et fermenteurs aux équipements de refroidissement et d'emballage. Nous nous engageons à améliorer la fiabilité, l'automatisation et les performances pour soutenir les brasseries à chaque étape de leur croissance.